Un amplio men&uacute; donde se destacan los ingredientes latinos y productos aut&oacute;ctonos, con preparaciones b&aacute;sicas; t&eacute;cnicas cl&aacute;sicas con tecnolog&iacute;a de punta, un mayor respeto por el medio ambiente y propuestas originales
Busco expresar las recetas que m&aacute;s me gustan y que he recopilado durante m&aacute;s de 15 a&ntilde;os